ミルキーブランチーズケーキ

オーストラリア産クリームチーズをベースにした生地にメレンゲを合わせ、ふわっとした軽さを出しつつ、しっとり優しい食感に仕上げました。コクのあるスキムミルクを隠し味にひそませています。