おしらせ・メディア掲載

2017.08.11

8月の休業日のお知らせ

8月3日、10日、17日、また8月23日~31日まで夏季休業とさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。


2017.06.04〜

ことりっぷwebの記事として、弊店のチーズケーキを素敵な写真とともに、詳しく取り上げていただきました。

詳しくはこちら

ことりっぷ


2017.05.27

2017年5月22日~28日開催の「旧乾邸特別観覧」にて、当店のチーズケーキが特設カフェで提供されました

歴史を感じさせる建物の外観と、庭園の新緑を眺めながらゆったりとテラス席でのカフェも楽しめます。

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北坂養鶏場×cassaladeたまごプリン


2017.05.09

北坂養鶏場×cassaladeたまごプリンができました。
好評販売中です。

豊かな自然に囲まれた淡路島でたまごに真摯に向き合い続ける「北坂養鶏場」とのコラボレーションで誕生したのが「たまごプリン」です。
まろやかでコクのあるたまごの旨みが口の中で広がるたまごプリンと、
チーズを混ぜ込みまるでチーズケーキを食べているかのような
濃厚な味わいのチーズプリンの2種類。
「北坂養鶏場」で吟味された餌と新鮮な地下水で大切に育てられた「純国産鶏」の一種である“さくら”から採れたたまごが届けられます。

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北坂養鶏場×cassaladeたまごプリン


2017.05.02

5月の休業日のお知らせ

5/4(木)は営業致します。

5/10(水) 振替休日
5/11(木), 5/18(木), 5/25(木)は定休日とさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

 


2017.03.29

春季休業のお知らせ

4月4日(火)~7日(金)まで春季休業とさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

 


2016.12.24

冬季休業のお知らせ

1月4日~9日は冬季休業とさせていただきます。
※なお1月1日~3日は営業いたします。
  年末〜1月3日までは、営業時間10時30分〜18時となります。
  よろしくお願い申し上げます。

 


2016.11.7

「旧乾邸」の特別観覧(11月1日~6日開催)で当店のチーズケーキが特設喫茶にて販売されました。

昨年・今年の3月に続き、「旧乾邸」の特別観覧(11月1日~6日開催)で当店のチーズケーキが特設喫茶にて販売されました。近年は映画のロケ地としても使用される重厚な雰囲気の中での限定カフェスペースは時間を忘れさせてくれます。

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「旧乾邸」の特別観覧 「旧乾邸」の特別観覧 「旧乾邸」の特別観覧


2016.11.7

11月9日は休業させていただきます。

11月9日は休業させていただきます。(11月3日の振替休業)


2016.10.21

10月15日より、ひがしなだスイーツめぐりの限定スイーツ「灘の酒ティラミス」を販売いたします。

10月15日より、ひがしなだスイーツめぐりの限定スイーツ「灘の酒ティラミス」を販売いたします。ぜひご賞味くださいませ。

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灘の酒ティラミス


2016.8.10

夏季休業のお知らせ

8月17日・18日、21~26日は夏季休業とさせていただきます。
※なお8月11日(木)は営業いたします。
よろしくお願い申し上げます。

 


2016.4.4

臨時休業のお知らせ

4月6日〜8日までの3日間、臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

 


2016.2.15

2月21日(日)「兵庫のめぐみ市」にて「灘の酒ロックチーズケーキ」が販売されます。

神戸酒心館でのイベント「兵庫のめぐみ市」で[灘の酒ロックチーズケーキ」が数量限定で販売されます。ぜひお立ち寄りくださいませ。

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兵庫のめぐみ市


2016.2.14

2月15日(月)はお休みいたします。

明日2月15日(月)はバレンタインの振替休業にてお休みいたします。
よろしくお願いいたします。

 


2015.12.28

年末年始の営業日のお知らせ

【営業日】12月29日〜1月3日は休まず営業しております。

【休業日】1月4日〜7日と10日はお休みになります。

本年も格別のご愛顧をいただき誠にありがとうございました。
引き続き来年も、美味しいチーズケーキを皆様にお届けしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 


2015.11.30

当店人気の「カマンベールチーズタルト」が「旧乾邸」の特別観覧において提供されました

神戸市指定有形文化財・指定名勝 「旧乾邸」の特別観覧(平成27年11月26日~29日開催)におきまして当店人気の「カマンベールチーズタルト」が提供されました。

素敵な空間のもとで、ケーキもより美味しく皆様にお召し上がりいただけたのでは。

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旧乾邸


2015.11.04

「福寿」蔵開きにて灘の酒レアチーズケーキが販売されます

11月21日・22日神戸酒心館「福寿」蔵開き(両日10時~16時)にて灘の酒レアチーズケーキが販売されます。

今回の器のお猪口は福寿ロゴ入りの特別仕様となります。
よろしくお願いいたします。[数量限定]

 

 


2015.11.02

11/7放送「おはよう朝日です」にて灘の酒レアチーズケーキが紹介されます

灘の酒レアチーズケーキが11月7日(土)放送の 朝日放送「おはよう朝日土曜日です」で紹介されます。コーナーの放送時間は7時40分ごろになります。

 

 


2015.08.17

灘の酒レアチーズケーキいよいよ発売いたします。

東灘の老舗酒蔵である「神戸酒心館・福寿」さんとのコラボスイーツが誕生いたしました。

昨年限定メニューでご提供させていただきました、「灘の酒 ロックチーズケーキ」に続き、よりストレートに日本酒とレアチーズケーキのマッチングが楽しめるスイーツです。9月5日より販売予定です。

灘の酒レアチーズケーキ


2015.08.12

ティラミスかき氷 好評発売中です

7月よりフワフワ食感のかき氷をカフェスペースにてご提供中です。

風味豊かなマスカルポーネと丁寧に淹れた深煎りコーヒーのシロップで、まるでケーキのティラミスを食べているように感じられるスイーツかき氷に仕上がりました。(夏季限定商品となります。お早めにどうぞ。)

ティラミスかき氷


2015.08.11

お盆の営業・夏季休業日のお知らせ

お盆期間の8月13日(木)は営業いたします。
8月23日から27日まで夏季休業をいただきます。よろしくお願いいたします。

 


2015.05.01

こどもの日においしい休日を。珈琲と絵本とチーズケーキの一日限定イベント開催します!

絵本作家のイケダ コウスケさん、自家焙煎コーヒーのバビルサさんと5月5日のこどもの日1日限定のコラボイベント「コーヒーと絵本とチーズケーキのある風景」を開催いたします。

当日は絵本「楽しい時間」の原画やグッズの展示、丁寧にハンドドリップされた風味豊かなコーヒー、こいのぼりの形をした「いちごのマスカルポーネロール」など限定メニューをご用意してお待ちしております。

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こどもの日においしい休日を


2015.04.04

婦人画報5月号(4月1日発売)に「スクエアチーズケーキ」を掲載していただきました。

ザ・クィーンズ・フィニッシングスクール主宰の佐藤よし子様からのおすすめケーキとして、当店の「スクエアチーズケーキ」を「わたしのおやつ時間」の記事にてご紹介していただきました。
私たちのチーズケーキの持ち味をきちんと捉えて記事にしてくださり、本当に感謝の気持ちで一杯です。

婦人画報サイト

婦人画報5月号


2015.03.05

コープこうべ通販ぐるめーむに「チョコバナナディスク」が掲載されました。

今回は久しぶりにチーズケーキではないのですが、高地栽培の糖度の高いバナナとチョコアーモンド生地を一緒に焼き上げた時の素材の相性の良さを存分に味わっていただけるオススメの一品に仕上がりました 。
ぜひご賞味くださいませ。

4月7日からのご注文、21日以降のお届けとなります。

コープこうべ通販ぐるめーむ


2015.03.05

ぴあBOOK「東灘職本」にカッサレードを掲載していただきました!

出版社「ぴあ」さんより、関西食本シリーズ兵庫県下第3弾。
神戸市東灘区の「ええ店」にスポットを当てた「東灘食本」に掲載していただきました。

 

ぴあBOOK「東灘職本


2015.02.22

グルメサイト「食べログ」様の「兵庫県ベストスイーツ 2014」にカッサレードを選出していただきました!

この度、グルメサイト「食べログ」様の「兵庫県ベストスイーツ 2014」に弊店を選出していただきました。
ご来店・ご注文してくださった全てのお客様のおかげと感謝しております。また同時にお客様からエールを送っていただけたと感じています。
本当にありがとうございます。

まだまだ発展途上のお店です。もっとお客様に喜んでいただけるよう、さらなる美味しさを追い続けてチーズケーキづくりに精進していきます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

兵庫県ベストスイーツ 2014


2014.12.28

年末年始の営業日のお知らせ

年末:12月31日まで通常営業。
年始:1月1日の元日は営業いたします。2日、3日はお休み。
4日より営業再開いたします。

2014年もカッサレードを多くの皆様にご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。2015年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 


2014.12.26

「スクエアチーズケーキ・ハーフサイズ」
コープぐるめーむにて好評販売中です!!

コープこうべ12月ぐるめーむに掲載されました。
今回は特別に通常のスクエアチーズケーキのハーフサイズの6個入りとなります。家族が集まるお年始にぜひどうぞ。

 

コープぐるめーむ


2014.10.18

ひがしなだスイーツめぐり2014開催中です!!

今年も始まりました!
ひがしなだスイーツめぐり2014
11月24日までの土・日・祝開催中です!

スイーツのまちをバスでぐるり!
今年も「ひがしなだスイーツめぐり」は限定スイーツがいっぱいです! この機会にぜひどうぞ!
カッサレードは、コラボレーションメニュー「灘の酒ロックチーズケーキ」 をご用意してお待ちしております!


詳しくはこちら(神戸市東灘区HP)

パンフレットダウンロード(表面)

パンフレットダウンロード(裏面)

ひがしなだスイーツめぐり


2014.10.17

限定メニュー「灘の酒ロックチーズケーキ」
好評販売中です!!

「ひがしなだスイーツめぐり2014」のコラボ企画、大人スイーツで「灘の酒ロックチーズケーキ」が誕生しました。

灘の老舗酒造「神戸酒心館・福寿」さんの大吟醸酒で糖衣をつくり、酒粕とともにケーキ上部にあしらいました。
素材のマリアージュが楽しめるチーズケーキです。

ご好評いただき、ただ今増産中です。
この機会にぜひお試しください。

 

灘の酒ロックチーズケーキ


2014.09.19

24日より、芦屋大丸に催事出店いたします。

9月24日(水)〜30日(火)、芦屋大丸(1F・ビゴさん横イベントスペースにて)に催事出店いたします。

催事限定のお得な商品もご用意していますので、この機会にぜひお越しくださいませ。

芦屋大丸アクセス


2014.09.19

本日、季節限定「栗のロックチーズケーキ」販売開始!

コープ通販ぐるめーむ掲載の「栗のロックチーズケーキ」、予想より多くのご注文をいただき感謝しております。

ご好評につき、こちらの商品は本日9月19日より店頭にて販売いたします。秋を感じる大人のチーズケーキです。


2014.09.10

レアチーズ・ディスク、ご好評ありがとうございました!

コープぐるめーむに掲載されましたレアチーズ・ディスクにたくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。
こちらの商品は通販限定のため、店頭では現在販売しておりません。

姉妹品で、サイズが大きい「レアチーズタルト」は通年販売しておりますのでぜひどうぞ。
よろしくお願いいたします。


2014.04.24

神戸大丸「2014 洋菓子フェスタ in Kobe」に出店いたします!

ゴールデンウィーク期間中、5月1日〜6日の6日間、神戸大丸にて開催される「2014洋菓子フェスタ in Kobe」に出店いたします!
皆様のお越しをお待ちしております。

2014 洋菓子フェスタ in Kobe

開催期間:2014年5月1日(木)〜6日(火)6日間
開催場所:大丸神戸店 9Fイベントホールにて
営業時間;10:00〜20:00(最終日は17:00閉場)

詳細はこちらからご覧いただけます。


2014.03.10

3月13日の営業のお知らせ

3月13日は、木曜日(通常定休日)ですが営業しております。
ホワイトデーの前日になるこの日、お客様にオープンのリクエストいただきありがとうございました。
ご来店お待ち申し上げております。

 


2013.01.27

コラボ企画限定メニュー「丹波黒豆ロックチーズケーキ」、「黒豆フィナンシェ」販売開始しました!

MCC食品さんとコラボ企画始まりました!
同社が今年1月に60周年を迎えるにあたり、「お店をめぐって笑顔キャンペーン」を開催。カッサーレードにMCC食品さんのこだわり製法の丹波黒豆を提供していただき、コラボ商品の丹波黒豆ロックチーズケーキ299円と、黒豆フィナンシェ210円ができました!
1月27日~2月9日まで限定販売いたします。

キャンペーンの詳細はこちらからご覧いただけます。


2013.12.31

2014年 年始の営業のお知らせ

1月1日は営業、2日3日はお休みをいただき、4日より通常営業をいたしております。
住吉本店にてお待ちしております。
2014年もカッサレードをどうぞよろしくお願いいたします。

 


2013.12.17 

カッサレード 阪急うめだ店閉店のお知らせ

阪急うめだ店は、12月25日をもちまして、閉店いたします。
たくさんの笑顔に出会えて本当に感謝でいっぱいの思いです。
皆様のご愛顧、ありがとうございました。

住吉本店では、引き続き皆様に美味しいチーズケーキや焼き菓子をお届けしてまいりますので、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。

また、近々webでの販売開始も予定しております。どうぞお楽しみに!


2013.11.12 

コープの個別配送便「ぐるめーむ」に、スクエアチーズケーキが掲載されました。

コープの個別配送便「ぐるめーむ」11月2回のチラシに、スクエアチーズケーキが掲載されました。11月19日~23日の間にご注文していただくと、コープ配達便で12月3日~7日のお届けとなります。

※コープ会員さまのみのサービスとなっておりますため、詳しくはコープこうべまでお問い合わせくださいませ。


2013.10.21 

栗のロックチーズケーキが、読売テレビ「す・またん!」で放送されました!

栗のロックチーズケーキが、本日読売テレビ「す・またん!」の「ひがしなだスイーツめぐり」で取り上げていただきました!
住吉本店、阪急うめだ店にて、秋季限定販売しております。
この機会にどうぞお試しくださいませ。


2013.10.21 

キャルファームの落花生を使ったスクエアチーズケーキの限定販売を開始いたしました!

阪急うめだ店にて、毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介された、キャルファームの落花生を使ったスクエアチーズケーキの限定販売を開始いたしました!

期間中は、大変たくさんの方に足を運んでいただき、ありがとうございました。また、完売のためにご購入いただけなかったお客様にはお詫び申しあげます。
連日ご好評をいただき、感謝感謝です!ありがとうございました!